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红枣枸杞蒸鸡
滋补的红枣枸杞蒸鸡
滋补的红枣枸杞蒸鸡

滋补的红枣枸杞蒸鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.27 04:06

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 红葱头 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 生粉 ：适量
  • 葱花 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 生姜 ：适量

具体步骤

  • 滋补的红枣枸杞蒸鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉洗净剁块备用。
  • 滋补的红枣枸杞蒸鸡的做法图解二
    第二步
    2.红枣枸杞切碎备用。
  • 滋补的红枣枸杞蒸鸡的做法图解三
    第三步
    3.红葱头和生姜拍碎。
  • 滋补的红枣枸杞蒸鸡的做法图解四
    第四步
    4.将生姜和葱头倒入鸡肉内。
  • 滋补的红枣枸杞蒸鸡的做法图解五
    第五步
    5.枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。
  • 滋补的红枣枸杞蒸鸡的做法图解六
    第六步
    6.加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。
  • 滋补的红枣枸杞蒸鸡的做法图解七
    第七步
    7.腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟，再虚蒸三分钟撒葱花即可。

烹饪技巧

  • 1、鸡肉选用走地鸡最好2、拌匀的时候最好用手抓匀，这样才能让鸡肉入味均匀。蒸的时候最好用浅口的盘子来蒸。

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