炖鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.03.16 09:16

炖鸡不仅是一道口感细腻，美味，而且营养价值很高，大人小孩都爱吃，是补充营养的必备汤品。那么这道大人小孩都爱的菜难制作吗，怎么制作呢。其实也没有很困难，那么今天小编就带大家来看看炖鸡应该怎么顿，需要什么材料。

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主料

• 鸡 ：2000

辅料

• 油 ：适量
• 水 ：适量
• 葱 ：适量
• 花椒 ：适量
• 茴香 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把准备好的鸡剁好，用水清洗干净
• 
  第二步
  2.准备好葱和姜
• 
  第三步
  3.鸡肉过水
• 
  第四步
  4.倒入葱姜蒜，翻炒均匀放水
• 
  第五步
  5.倒入土豆再顿10分钟
• 
  第六步
  6.完成

烹饪技巧

• 此菜可补虚温中，益肾强筋骨，适于虚弱羸瘦之人食用。但感冒发热及热性病慎用。

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炖鸡

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