美味的拔丝香蕉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.09 08:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香蕉切滚刀块，另用生粉和鸡蛋调面糊
• 第二步
  2. 香蕉块挂糊
• 第三步
  3. 入油锅炸。注意油温不要太高
• 第四步
  4. 炸至香蕉块表面金黄就捞出
• 第五步
  5. 另起一锅，加少量油和大量糖，熬糖稀。依然要注意油温，千万别让糖糊了。
• 第六步
  6. 糖会先起小泡，然后变大泡，颜色也越来越深，要熬成深黄色的糖稀。
• 第七步
  7. 把炸好的香蕉块投入油锅，让香蕉块均匀挂上糖稀。乘盘即可～

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