腰果炒鸡丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.08 10:21

• 1649人看过
• 15
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡脯肉切成方丁，加入蛋白，盐，淀粉上浆入味。鸡脯肉所含的水分较少，可以在上浆前加入少许清水用手抓匀，让鸡肉充分吸收水分后再上浆，做出的鸡肉会更加鲜嫩，上浆时间稍长一些也会更好。
• 第二步
  2. 黄瓜洗净切丁备用。
• 第三步
  3. 炒锅烧热放入油，将腰果放入炒出香味后盛出。炒腰果的时候注意不要炒糊，稍一变色便可盛出，盛出后颜色还会变得更深。
• 第四步
  4. 锅内再放入少许油，烧热后放入鸡丁滑散炒至变色，捞出沥油，用锅中的余油爆香姜末，放入黄瓜丁翻炒，然后放入腰果和鸡丁，加入盐，料酒，鸡粉，水淀粉炒匀即可出锅。

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

红红姨食坊

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

腰果炒鸡丁

18

已被6298人参考

腰果炒鸡丁是一道色香味俱全的家常菜，腰果我们都知道，是一种营养的零食，香味扑鼻，可以炒菜，口味也很好。咬起来干脆可口，香甜爽口，是很多年轻人必备零食之一。加上鸡……

包含食材

• 腰果

相关做法

腰果

• 
  不沾油硅胶锅食谱 猪肉炖补汤
  14人点赞
• 
  素食扁豆面包
  15人点赞
• 
  素食扁豆面包
  13人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“腰果炒鸡丁”做法

• 
  家居小菜
• 
  青青的烟火生活
• 
  机智汤

腰果炒鸡丁评论

评论

• 
  坚果姜茶

  坚果姜茶，兴鑫不少人应该都做过。这道美食虽然比较的西式，但经……

• 
  坚果炒饭

  吃惯了油腻又高脂肪的你们来点素食吧这款坚果炒饭炒鸡好吃哦坚果……

• 
  糖霜腰果

  糖霜腰果是一款营养健康又美味，富含多种蛋白质的零食类。糖霜腰……

• 
  素食谱 | 时蔬青咖喱

  时蔬青咖喱是一种很清淡的食物，它主要的材料有香茅，青咖喱等，……