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自制蒜茸生蚝
自制蒜茸生蚝

自制蒜茸生蚝

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 09:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜生蚝洗净沥干摆盘。
  • 第二步
    2. 大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黄色捞出。
  • 第三步
    3. 将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽。
  • 第四步
    4. 蒸锅水烧开,将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。
  • 第五步
    5. 最后撒入葱花点缀。

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