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自制蒜茸生蚝
自制蒜茸生蚝

自制蒜茸生蚝

准备时间:4分钟
烹饪时间:3分钟
发布时间:2018.07.24 10:22

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 蒜茸 :适量
  • 姜末 :适量
  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜生蚝洗净沥干摆盘。
  • 第二步
    2. 大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入 煸炒(小心油爆),炒至金黄色捞出。
  • 第三步
    3. 将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后 铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽。
  • 第四步
    4. 蒸锅水烧开,大火 蒸8分钟出锅。
  • 第五步
    5. 最后撒入葱花点缀。

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360菜士

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蒜茸生蚝 蒜茸生蚝
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