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红焖酱驴肉的做法
红焖酱驴肉的做法

红焖酱驴肉的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.26 07:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 驴肉切块,放入锅中烧开的水中煮熟,捞出漂洗干净
  • 第二步
    2. 冬菇清水泡发,洗干净;马蹄去皮,洗干净;大葱切段
  • 第三步
    3. 烧热锅加入少许油,将葱、姜爆香,下驴肉用大火爆炒,烹入料、老抽,加入剩下的所有材料,注入清水(没过驴肉即可),大火烧开,转小火焖至驴肉酥烂,酱汁浓稠即可

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