牛肉莓果沙拉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.18 08:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 四季豆、蔬菜烫熟放凉，切成适合长度备用；淋汁材料全部搅拌均匀，至少放置一小时备用。
• 第二步
  2. 牛肉以盐和黑胡椒粉调味，用橄榄油以平底锅依个人喜好熟度煎熟，或预热烤箱，以190°C烧烤至所要熟度(半熟约需25分钟)，待凉后切片备用。
• 第三步
  3. 将作法1的四季豆与青菜、作法2的牛肉片，以及朝鲜蓟片、黑橄榄、羊乳酪、蕃茄丁、酸豆，全部在盘上排好，最后淋上淋汁，以新鲜香料点缀即完成。

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