熏马肉抓饭

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 03:37

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主料

• 熏马肉 ：400

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 我们这冬天都喜欢吃马肉，特别是哈萨克族家自己熏的马肉，我这是提前洗好解冻了的
• 第二步
  2. 马肉切块，把肥肉单独切开，切一厘米见方就可以
• 第三步
  3. 将肥肉下锅煸炒，无需放油，自己会出油
• 第四步
  4. 煸炒到这个样子就差不多了，这时候香味已经出来了
• 第五步
  5. 然后放入剩下的马肉继续炒，炒5至6分钟，然后放入洋葱块和胡萝卜条继续煸炒，在放点酱油，炒到洋葱变软就可以了
• 第六步
  6. 加入开水，没过肉就可以了，煮10分钟
• 第七步
  7. 然后全部倒入电饭锅里，加入咸盐，放入大米，摇一摇，汤刚好没过食材就可以，然后就坐等开饭吧

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熏马肉

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包含食材

• 猪肉

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