家常焗烤蕃茄豆腐青酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 02:14

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主料

• 蕃茄 ：适量
• 芙蓉豆腐 ：适量
• 起士 ：适量
• 九层塔叶 ：适量
• 核桃 ：适量
• A.蛋汁 ：适量
• 盐 ：适量
• 面粉 ：适量
• B.青酱 ：适量
• 白酒 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 蕃茄切成三片，再与调味料A拌匀，放入热锅中煎熟。
• 第二步
  2. 在烤盘上放入作法1的蕃茄片及切成片状的芙蓉豆腐、起士片，放入已预热好的烤箱中，以150℃烤约1分钟至金黄色即取出。
• 第三步
  3. 先把调味料B拌匀放入盘中，再放入作法2烤好的蕃茄豆腐，最后摆上九层塔及核桃装饰即可。

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