自制开阳白菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 01:52

• 1613人看过
• 18
• 收藏

主料

• 捲心白菜400g ：适量
• 香菇3朵 ：适量
• 虾米30g ：适量
• 蒜末10g ：适量
• 高汤150㏄ ：适量
• 太白粉水少许 ：适量
• 盐1/2小匙 ：适量
• 鸡粉1/4小匙 ：适量
• 糖1/4小匙 ：适量
• 香油1小匙 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜洗净后切片；香菇泡软后切丝；虾米洗净、泡水约5分钟备用。
• 第二步
  2. 热锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜末爆香后加入作法1的香菇丝和虾米一起炒至香。
• 第三步
  3. 于作法2锅中放入白菜炒至微软，倒入高汤一起煮至软后放入调味料拌炒。
• 第四步
  4. 将太白粉水倒入作法3锅中勾芡，最后再淋入香油即可。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

鸡咯咯的小厨房

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

开阳白菜

23

已被4961人参考

白菜一直就有很多种吃法，开阳白菜中既融合了火腿的肉香又包含了白菜的香味，我喜欢吃软一点的白菜，软一点的白菜特别好嚼，也更加入味。脆一点的白菜口感更好，在嘴里脆脆……

包含食材

• 海米
• 白菜

相关做法

海米 白菜

• 
  家常西葫芦饺子
  12人点赞
• 
  小萍自制热汤冷面
  18人点赞
• 
  黄面条
  261人点赞

• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“开阳白菜”做法

• 
  营养食府
• 
  栀子花汤
• 
  蛋糕小吃货
• 
  海棠煮食

自制开阳白菜评论

评论

• 
  春笋千张包

  春笋千张包是一道杭州的传统风味菜。这道菜有着十分高的营养价值……

• 
  热汤冷面

  热汤冷面我喜欢做的时候放上一些大骨头汤，味道真的是特别的棒，……

• 
  黄面条

  黄面条是一道非常非常简单的食物，但是它的味道还是特别鲜美的，……

• 
  西葫芦饺子

  西葫芦饺子，素馅的饺子方便又易做，不仅好吃而且省事，西葫芦爽……