茶油拌面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.31 05:59

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主料

• 阳春面 ：90公克

辅料

• 蒜末 ：1茶匙
• 姜末 ：1/2茶匙
• 茶油 ：1大匙
• 盐 ：1/6茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 将茶油、蒜末、姜末及盐加入碗中一起拌匀。
• 第二步
  2. 取锅加水烧开后，放入阳春面用筷子搅动拌开，小火煮约1～2分钟。
• 第三步
  3. 面捞起后，将水份稍加滤干，倒入碗中拌匀即完成，亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣一同拌食。

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