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辣白菜海鲜锅
什锦海鲜锅
什锦海鲜锅

什锦海鲜锅

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 10:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白菜、菠菜汆烫熟泡冷水后沥干水份，红萝卜切条状汆烫熟后，将白菜舖在竹帘上，菠菜置于中央，红萝卜做芯，卷起成白菜卷，再斜切成两段备用。
  • 第二步
    2. 蛤蜊用滚水烫过泡冷水；鲷鱼片、鸡肉撒上少许盐，使肉质紧缩，汆烫后泡冷水；草虾洗净挑除肠泥，汆烫后泡冷水备用。
  • 第三步
    3. 将作法2所有材料与春菊、香菇、金针菇、豆腐、鱼板排入盘中，铁锅中注入混合调匀的高汤材料，放在小瓦斯炉上煮热，是一种边煮边吃的料理。

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辣白菜海鲜锅 辣白菜海鲜锅
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已被2126人参考

辣白菜海鲜锅是一道非常简单的家常美食，它的制作方法，也非常的简单。就是将辣白菜切成片炒制，加上高汤，放入各种食材煮制即成。食材可以根据自己的喜好进行添加，海鲜锅……

包含食材
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