自制烤肉串

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.02 11:55

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主料

• 羊肉 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 香油 ：适量
• 蘑菇精 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 孜然粉. ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把羊肉切成块状，用盐,葱,姜,蘑菇精,酱油,料酒,淀粉,香油,孜然,五香粉拌在一起腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。
• 第二步
  2. 微波预热5分钟
• 第三步
  3. 把串好的羊肉用锡纸包好放上烤架,再放入微波炉内,调到高温烤3分钟,(中间翻转一次).
• 第四步
  4. 拿出均匀抹烧烤酱,再放炉内烤2分钟即可。

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