芒果燕窝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 02:07

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主料

• 干燕窝 ：5g
• 芒果 ：1/2个
• 枸杞 ：1枚
• 蜂蜜 ：1汤匙（
• 三花淡奶 ：1汤匙（

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将干燕窝放在深碗中，用清水浸泡5个小时，燕窝里可能会有一些细小的毛茸，要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。
• 第二步
  2. 将发好的燕窝沥干水分，放入小炖盅中盖好盖子，中火蒸制30分钟，然后取出彻底放凉。
• 第三步
  3. 芒果削去外皮，从中间贴着果核切开，再剁成小粒放入小碗中。
• 第四步
  4. 将蜂蜜和三花淡奶放入小碗中，与芒果小粒混合均匀。
• 第五步
  5. 把芒果小粒放入小碟中，上面放入燕窝，最后缀上枸杞即可。

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