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翡翠鱼滑
萝卜焖鱼滑
萝卜焖鱼滑

萝卜焖鱼滑

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.04 09:11

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主料

  • 鱼滑（鱼蓉） ：450
  • 白萝卜 ：1条

辅料

  • 鸡粉 ：1茶匙
  • 青葱粒 ：1杯
  • 麻油 ：1/2汤匙
  • 油 ：适量
  • 胡椒粉 ：1汤匙
  • 蚝油 ：2汤匙
  • 鸡汤(史x生) ：1罐
  • 糖 ：1/3茶匙
  • 水 ：2汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将鱼滑和青葱粒、鸡粉、麻油和约1汤匙胡椒粉搅匀，分成12份，快火下油(约1汤匙)起锅，将鱼滑煎至两面金黄，加入60毫升水盖盖焖3分钟，盛起备用。
  • 第二步
    2. 快火下油(约1汤匙)起锅，先下白萝卜略炒，再加入1/3鸡汤和3汤匙水盖盖煮至干身(约6分钟)，重复加汤及盖盖焖至干身直至鸡汤用完为止，加入鱼滑和汁料炒匀装盘即成。

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翡翠鱼滑 翡翠鱼滑
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已被2041人参考

翡翠鱼滑特别的有营养，我们应该大家都非常的喜欢吃，我觉得大家应该都学着做着道菜真的非常的简单，我个人比较喜欢吃粥，每天早上吃一碗花生鱼滑粥，配上几个小面包真的是……

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