凉拌果菜丝

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 10:25

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡脯肉蒸熟，撕成丝备用。取一中碗，倒入1茶匙盐和480毫升冷开水，调成盐水。苹果去籽、切丝，过盐水以防褐变。
• 第二步
  2. 冬粉用水泡软，切段，约10厘米长。
• 第三步
  3. 锅中放水煮沸，放入冬粉烫软，取出立即用冷开水冲洗冷却，沥干备用。酱油、糖、醋、剩余的1/2茶匙盐、麻油、蒜末等拌匀，调制成调味酱。甜椒等所有材料加入调味酱，拌匀，撒入香菜即可上桌。

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凉拌菜笋的做法

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