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1、凉薯和京糕切条再食用,可以延长进食时间。否则一个凉薯如果当成水果吃,就像吃一个苹果一样快,切成条后,则能慢慢食用很长时间;2、京糕的比例可以略低于凉薯,因为京糕含糖;3、第四步调汁可以不选,调后更偏凉菜系;4、吃京糕会有一些禁忌,如胃酸过多不食,空腹不食等,一次也不要吃太多,否则会“剐”胃。
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