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豆腐玉米健康小丸子
豆腐玉米健康小丸子

豆腐玉米健康小丸子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.20 03:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. .把以上主食材切末搅拌(豆腐放在碗里拿勺子碾碎,豆腐水尽量沥干)最后加一枚鸡蛋、姜末、盐、耗油、香油、胡椒粉
  • 第二步
    2. 放好各类调料后 搅拌均匀哦
  • 第三步
    3. 拿捏好丸子的形状就开始包吧(因为有蛋液的关系,捏丸子就不容易散)包好的丸子分别码入蒸屉(丸子底下垫上菜叶类,防止锅里水蒸气让丸子黏在蒸屉上。这方法可以用到很多蒸煮类的食品中,相信很多朋友也明白。嘻嘻那不罗嗦啦)
  • 第四步
    4. 开锅煮水,蒸丸子,上菜!吃吃吃

烹饪技巧

  • 这道菜不难吧,除了剁各种馅儿的时候费劲点。哎,我还是那句话,我的厨房适合上班族和懒人。特别适合家里有老人小孩的家庭。爸爸妈妈又没那么多时间弄太花俏的食谱。适合你家里1岁后的宝宝和牙口不好的老人。各种营养和蔬菜都综合在小小的丸子里拉!美味

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