蒜蓉蒸花蛤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.15 08:50

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主料

辅料

• 鱼豉油 ：适量
• 糖 ：少许
• 味精 ：少许
• 盐 ：少许
• 料酒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 把花蛤洗干净泡水
• 第二步
  2. 把大蒜剁碎，不过这个工作实在是很辛苦哇
• 第三步
  3. 把剁碎的大蒜、鱼豉油、糖、味精、一点点盐巴、料酒拌匀，备用
• 第四步
  4. 红萝卜、葱切成细细的，备用
• 第五步
  5. 把花蛤放锅里蒸，等它们的嘴巴都张开的时候，把蒸出来的水倒掉
• 第六步
  6. 把拌好的蒜蓉均匀的撒在花蛤上哦，我们家都喜欢吃大蒜，所以放的多多的
• 第七步
  7. 再把红萝卜丁、葱花撒上去，漂亮咯
• 第八步
  8. 淋上热油。哇，香喷喷的

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