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木瓜银耳红枣莲子汤
木瓜银耳红枣莲子汤

木瓜银耳红枣莲子汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.16 06:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 木瓜200克去皮切成块。
  • 第二步
    2. 银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净(忘记拍莲子的照片了)。
  • 第三步
    3. 木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。

烹饪技巧

  • 木瓜:木瓜是药食具佳的瓜果,木瓜味甘、平,有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用,可用于脾胃虚弱、食欲不振、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱虫等病症,还有丰胸和美白皮肤等功能。红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。莲子:性平味甘、涩,入心、肺、肾、具有补益脾胃、止泻、养心安神、补肾固涩等功效,可以治疗脾虚泄泻、心悸不安、失眠、夜寝多梦等病症。

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