黑椒牛肉粒

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.27 04:32

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主料

• 牛通脊粒 ：适量
• 青红椒 ：少许
• 蒜片 ：少许
• 洋葱丝 ：少许

辅料

• 黑椒粒 ：少许
• 盐 ：少许
• 水淀粉 ：少许
• 料酒 ：少许
• 六月鲜红烧酱油 ：少许
• 糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 牛通脊粒放入盐、黑胡椒粒、料酒、六月鲜红烧酱油、糖少许码上味
• 第二步
  2. 锅底放油炸蒜瓣至金黄色捞出
• 第三步
  3. 用原锅油炒洋葱，炒熟出香捞出装盘
• 第四步
  4. 用原锅油下码上味的牛肉粒，煸炒变色，烹上料酒，下青、红椒片翻炒均匀。出锅前再撒一点黑胡椒碎，出锅装盘
• 第五步
  5. 盘上撒上炸过的蒜片

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