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葡萄干馒头
葡萄干馒头
葡萄干馒头

葡萄干馒头

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.05 10:33

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主料

  • 面粉 ：500

辅料

  • 酵母 ：3
  • 奶粉 ：一大勺
  • 薰衣草 ：一点
  • 葡萄干 ：适量
  • 果酱 ：一点
  • 南瓜泥 ：一点

具体步骤

  • 第一步
    1. 葡萄干洗净晾干。
  • 第二步
    2. 将酵母\奶粉\薰衣草 放入面粉中 加温水和成面团发酵至2倍大。
  • 第三步
    3. 面团揉的时间长一些 可以把面里面的空气挤出来。
  • 第四步
    4. 我的这锅馒头蒸熟后表面坑坑洼洼的 就是面团揉的时间太短。
  • 第五步
    5. 将面团分成小块 包入几颗葡萄干和一点南瓜泥或果酱 揉成馒头坯子。
  • 第六步
    6. 馒头入屉还需要再醒20分钟 这是重点。
  • 第七步
    7. 将醒好的馒头放入锅内 锅内加凉水（一定要是凉水）锅开后25分钟。

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葡萄干馒头 葡萄干馒头
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葡萄干馒头就是将葡萄干撒进馒头里，和葡萄干面包片有异曲同工之妙。葡萄干中的钙和铁含量之分丰富，对于儿童、妇女和贫血者来说是很好滋补品。葡萄干中的糖对于心肌有营养……

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