蒜香黑椒牛肉粒

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.27 11:47

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主料

• 牛排 ：一块2人份
• 蒜片 ：适量
• 黄油 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛排切小块。用松肉锤敲松，按 摩一下。让肉松弛
• 第二步
  2. 蒜切片，黄油放到室温回软。
• 第三步
  3. 锅烧热，加黄油融化后，放入蒜片。炒到金黄色，出浓浓的蒜香味
• 第四步
  4. 加入牛肉粒，不要翻动，一面变色再翻，翻面马上加入黑胡椒碎和盐，出锅~

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