干煸鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.29 04:29

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主料

• 嫩鸡 ：半只

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味
• 第二步
  2. 平底锅入油,小火慢煎至两面微黄,备用
• 第三步
  3. 热油爆香准备好的配料,倒入煎好的鸡块翻炒片刻，调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜，装盘

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