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牛油果酱蔬菜沙拉
牛油果酱蔬菜沙拉

牛油果酱蔬菜沙拉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.07 09:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 圣女果切片 香菜切碎放在盘子里
  • 第二步
    2. 牛油果切开 用叉子去除大核 慢慢刮出黄绿色的果肉 深绿色的外壳留着可以当做容器装沙拉
  • 第三步
    3. 将牛油果酱放在圣女果片和香菜碎上
  • 第四步
    4. 将柠檬挤汁和盐、橄榄油调和 倒入上述果酱上
  • 第五步
    5. 撒入黑胡椒粉拌匀 再将沙拉舀入牛油果壳里即可

烹饪技巧

  • 尽量用熟透的牛油果,这样果肉酥软容易挖出

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