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蜜汁椰奶龟苓膏
蜜汁椰奶龟苓膏

蜜汁椰奶龟苓膏

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.12.08 04:20

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主料

  • 龟苓膏粉 :100
  • 椰奶 :2大勺
  • 凉开水 :50
  • 蜂蜜1大勺
  • 开水 :250

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将龟苓膏粉倒入碗中;
  • 第二步
    2. 加少许凉开水,将龟苓膏粉充分调匀;
  • 第三步
    3. 烧一壶开水,倒入碗中,一边倒一边用筷子迅速调匀;
  • 第四步
    4. 然后将大碗放入冰箱,冷藏3小时以上,使其凝固;
  • 第五步
    5. 取出凝固后的龟苓膏,切成小块,加入少许蜂蜜;
  • 第六步
    6. 加入两大勺椰奶,调匀即可。

烹饪技巧

  • 1.调龟苓膏粉一定要用凉开水,热水容易结块;2.加入开水的过程中要不停搅拌,使龟苓膏粉充分溶解;3.凝固后的龟苓膏放入碗中时,最好同时倒入一些龟苓膏的汤汁,口感会更好;4.椰奶和蜂蜜的用量克根据自己的口味增减。

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