杨枝甘露

准备时间:8分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.05 05:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将芒果切成两半，用刀尖儿将芒果划成一厘米的小方块，顺着皮将芒果小颗粒切下，分开卖相好点的，和卖相不咋的的芒果肉。
• 第二步
  2. 取半瓣柚子，撕开附着的皮之后，剥一些小粒儿备用。
• 第三步
  3. 将卖相不好的芒果肉，和剩下的一个瓣半柚子，连同两盒椰汁和一勺砂糖放入果汁机中，打成汁儿。
• 第四步
  4. 烧开水后，将西米露放入郭中煮到只能看到一个个小白点，期间不断的搅拌，以防粘锅底，关火，盖盖儿用余热闷5分钟，然后用细网漏勺儿捞出，用凉水冲凉，并不断搅拌，以防粘到一块。
• 第五步
  5. 将凉透的西米露放入打成的汁中，并加入剥好的柚子粒，装入杯中，中间放入芒果粒，就大功告成啦！

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