酱爆

准备时间:8分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.06.25 09:42

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主料

• 鸭掌 ：适量

辅料

• 姜 ：少许
• 蒜 ：稍许
• 辣椒 ：少许
• 老抽 ：少许
• 糖 ：少许
• 料酒 ：少许
• 大葱 ：少许
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 买的是卤过的鸭掌，首先油锅起热，放入姜、蒜、辣椒、大葱佐料。
• 第二步
  2. 接着倒入鸭掌，放少许料酒、糖、老抽煸炒。
• 第三步
  3. 最后调鲜放入少许鸡精起锅。

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