金桔酱

准备时间:6分钟

烹饪时间:6分钟

发布时间:2018.06.25 10:06

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主料

• 糖 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把金桔洗净从中间切两半，用牙签挑出核，放盐水浸泡半小时，捞出沥干切小块，用白糖腌48小时并用保鲜膜密封，白糖用量依个人口味。
• 第二步
  2. 打开保鲜膜取出金桔碎放入榨汁机，加少许水打碎，放锅中煮熟并不断搅拌，约十五分钟加冰糖煮到冰糖化关火放凉。
• 第三步
  3. 等冷却后与三分之一量的蜂蜜搅拌均匀，放入冰箱冷藏即可，随吃随取，泡茶涂面包均可。

烹饪技巧

• 有感冒治感冒，没感冒防感冒

8

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