家常苹果派6寸

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.22 01:30

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主料

• 低筋粉 ：120
• 黄油 ：50
• 苹果 ：1个

辅料

• 水淀粉 ：适量
• 奶炼 ：适量
• 砂糖 ：适量
• 盐 ：1
• 蛋黄 ：1个

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油多了派皮就好吃了 拌匀就可以 放1克盐 待面团静置30分钟后 放在派盘上
• 第二步
  2. 我比较喜欢吃奶香味的所以放了奶炼 你也可以不放的 苹果切丁 放少许糖炒了软干后 放入水淀粉勾芡 再放点奶炼 馅冷却后放入派皮里
• 第三步
  3. 制作派的小帽子 按所需圆的尺寸编织起来 交错放置
• 第四步
  4. 最后用根长条绕派一圈压紧 刷上蛋黄液 上色
• 第五步
  5. 预热烤箱200度 15分钟 180度再烤15分钟 应为黄油面粉里放挺多的 所以去模具是不会沾的

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