鸡屎藤粑粑

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡屎藤粉放入钢盆中，然后帶上口罩
• 第二步
  2. 加入水开始和面那样和，然后就会有浓郁的鸡屎臭味出來...即使帶著口罩都能闻到，这时必須加快速度，因為和面和到沒有鸡屎味就OK了~
• 第三步
  3. 然后就像面团一样，但就是有点脆，沒筯性!! 这时候可以不用口罩了，有点淡淡的綠茶味儿 青草味儿
• 第四步
  4. 我覺得有点像做糯米糍粑，于是我拿了一部份下鍋煮熟，拿它当板娘
• 第五步
  5. 再把煮熟的板娘拿來和其它的一起重新和，这样面团就有筋性了，不容易断
• 第六步
  6. 然后我分成二部分，一部份很簡單的搓成小面条，看著像撥鱼~，另一半我就都搓成小圓子，然后准备和香蕉一起做成圓子
• 第七步
  7. 把香蕉切碎
• 第八步
  8. 包起來再搓成圓子，煮一鍋白水，下鍋煮熟~圓子約要煮10分钟，小面條約2~3分钟就熟了!!
• 第九步
  9. 用紅糖煮点紅糖姜水，姜要多放多放
• 第十步
  10. 倒入二瓶椰汁
• 第十一步
  11. 成品一出來啰!
• 第十二步
  12. 成品二也出來啰~