香梨鸡翅

准备时间:38分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2018.06.30 10:33

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主料

• 鸡翅 ：12个
• 梨 ：1~2个

辅料

• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 冰糖 ：一小块
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅内加少量油烧热，改小火加姜丝出味后，下鸡翅
• 第二步
  2. 将鸡翅两面煎至表面泛黄，相继加入料酒、酱油、盐、胡椒和冰糖，后加水盖过鸡翅
• 第三步
  3. 梨削皮切小块倒入锅中，转大火收汁
• 第四步
  4. 装盘即可o(╯□╰)o

烹饪技巧

• 如果觉得味道单调，可以撒一点点孜然···为方便入味，也可在鸡翅表面划上一两个小口、

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