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清炒秋黄瓜
清炒秋黄瓜

清炒秋黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.16 09:23

黄瓜颜色翠绿欲滴,富含维生素和矿物质,口感爽脆,口味浓郁,它的也热量非常低,这道清炒秋黄瓜,是非常简单的一款家常菜,它的口感清脆,香味浓郁,咸鲜中透着一丝丝黄瓜本身的清甜,口感独特,让人回味无穷,它的热量特别低,所以非常适合减肥中的人食用。

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 洋葱适量

具体步骤

  • 清炒秋黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.秋黄瓜切滚刀块,洋葱切薄片
  • 清炒秋黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.热油锅爆香洋葱
  • 清炒秋黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.放入秋黄瓜翻炒均匀
  • 清炒秋黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.适量盐
  • 清炒秋黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.生抽
  • 清炒秋黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.醋少许
  • 清炒秋黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.放入鸡精翻炒均匀
  • 清炒秋黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.淋上香油出锅

烹饪技巧

  • 1这根秋黄瓜比较嫩,里面的子刚好水嫩,要是老的话,请去除瓤子。2滚到块较大炒熟后生脆可口,适合下酒或者就米饭。

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