冰太极(龟苓膏银耳）

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.24 08:53

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主料

• 龟苓膏 ：适量
• 莲子 ：适量
• 银耳 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 银耳泡发三个小时左右'期间勤换水'然后把泡发好的银耳切碎放高压锅里加入莲子煮粥方式煮两次'第二次再放糖一起煮'煮成银耳糖水
• 第二步
  2. 龟苓膏用塑料小碗的那种倒碗里用勺子弄成小方块放在碗的一边'占碗的一半'
• 第三步
  3. 然后把银耳倒在另外那空的一半碗里'用勺子轻轻拨成太极的形状'最后拌匀。。。就可以吃了冰冻的更美味哦

烹饪技巧

• 银耳很粘所以造型很容易做不怕会渗过龟苓膏去

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