番茄菜花

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.04 02:01

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 菜花用盐水泡十几分钟，然后冲洗干净，切成小块。热一锅开水，下水焯熟菜花。捞出备用。
• 第二步
  2. 西红柿洗净，去皮切成小块。油锅七成热，放西红柿翻炒，放些白糖，调和酸味，不断按压西红柿，变成糊状。
• 第三步
  3. 在西红柿中放入菜花，不断翻炒，让菜花充分融合西红柿的味道。出锅~~

烹饪技巧

• 西红柿洗净，在火上滚一下，皮就扒下来啦~

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