家常菜虾米烧冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.冬瓜虽小，皮还是粗粗的，去皮
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  第二步
  2.切开冬瓜，挖净里面的瓤。
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  第三步
  3.切块
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  第四步
  4.虾米洗净泡十来分钟后控水备用
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  第五步
  5.切好姜蒜
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  第六步
  6.锅内烧热油，加虾米炒香,加入姜蒜末
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  第七步
  7.倒入冬瓜翻炒
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  第八步
  8.加少许水，盖上盖焖会儿。
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  第九步
  9.把冬瓜焖熟后加盐即可