可乐鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.14 03:37

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主料

• 鸡翅 ：适量

辅料

• 白胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 可乐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅洗净沥干水分，用剪刀戳几个小孔，以便入味，用白胡椒粉，少许料酒，少许盐腌制5-10分钟。
• 第二步
  2. 锅放底油，放姜片煸香，火不能太大，大了姜片容易焦，放鸡翅翻炒出油放可乐，将鸡翅淹没即可，大火烧开中火炖。
• 第三步
  3. 放少许老抽调色，等汤汁粘稠可放少许盐（也可不放，根据个人口味），葱花翻一下起锅。

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