干煸豆角

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.09.23 07:53

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主料

• 嫩豆角 ：一盘

辅料

• 干辣椒 ：一小碟

具体步骤

• 第一步
  1. 嫩豆角摘筋，淘干净，空水；
• 第二步
  2. 热锅起油，稍微多点油，烧七成热入豆角微炸至外皮起皱捞出；
• 第三步
  3. 锅留少量油，入姜，蒜，干辣椒，花椒爆香，入豆角，放适量，微炒盐装盘

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