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准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.22 04:57

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主料

  • 葡萄 ：1筐
  • 白糖 ：很多斤
  • 一次性手套 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 买的黑紫色葡萄，不知道品种，批发价5元一斤，一箱100元，超市卖6元5一斤。据说这个做葡萄酒最好
  • 第二步
    2. 用水冲冲即可，不需要过分清洗，烂的扔掉，稍微晾干就可以了，不象别人说的那样一滴水都不能有。据说做葡萄酒的作坊，葡萄是不洗的。。。魔拍拍的，其是颜色很深
  • 第三步
    3. 戴上手套，把葡萄捏碎，其实我就抓了抓，保证每个都破了，碎不碎没关系。千万别用搅拌机，我上个礼拜就浪费一筐葡萄，搅拌机做出来的很浑浊。这瓶是正在发酵的。差不多20斤葡萄放了6斤糖，我喜欢甜的。这个比例做出来，不是很甜那种，没有KSF葡萄汁那么甜。
  • 第四步
    4. 瓶口用保鲜膜盖住，皮筋扎住，外面再套一层塑料袋，要不夏天有好多小飞虫。静置在某个角落，不要搅动。。。我曾看人家说隔几天搅动一下，哎，也浪费过我一箱葡萄。拜托大家要以实际来说，不要误导他人。
  • 第五步
    5. 过滤，我用的是医用纱布。搞定。

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