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磅蛋糕
磅蛋糕

磅蛋糕

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.19 03:00

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主料

  • 低粉 :65
  • 室温鸡蛋 :65
  • 黄油65
  • 细砂糖 :65

辅料

  • 蜜红豆 :少量
  • 泡打粉 :少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料,黄油切小块室温软化
  • 第二步
    2. 黄油分次加砂糖打发
  • 第三步
    3. 鸡蛋打散,分次加入到打发的黄油里
  • 第四步
    4. 打成乳膏状
  • 第五步
    5. 泡打粉低粉过筛到混合了鸡蛋的黄油中,用刮刀拌匀
  • 第六步
    6. 加入蜜红豆,拌匀
  • 第七步
    7. 装入裱花袋,挤入模子里,八分满就可以了,因为刚好买了这个模子就试试
  • 第八步
    8. 170度预热,中层50分钟

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