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折耳根炒腊肉
扎尔根炒腊肉
扎尔根炒腊肉

扎尔根炒腊肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.09.27 01:13

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主料

  • 扎尔根 ：适量
  • 腊肉 ：适量
  • 蒜末 ：适量
  • 干椒 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 想要吃辣点就用小米辣，干椒也是一样的，腊肉我用的是五花的，腊肉刮干净，用沸水煮个两分钟捞出。，
  • 第二步
    2. 腊肉切片
  • 第三步
    3. 锅烧热后，入适量油滑一圈锅入干椒翻炒一两下就可以入腊肉，炒至肉有些翻卷入扎尔根了。
  • 第四步
    4. 扎尔根与腊肉在翻炒片刻后，入蒜末和鸡精，炒匀后便可，腊肉已有盐味，所以不需在放盐了。
  • 第五步
    5. 这道菜很简单哦，但味道很清爽。大家快试试吧。

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折耳根炒腊肉 折耳根炒腊肉
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已被2899人参考

折耳根炒腊肉，很多人听到这个名字可能会好奇，折耳根是什么，折耳根是一味中药，也可以作为菜品食用，可以作为食补，对身体很有好处，腊肉浓郁的味道搭配着折耳根淡淡的清……

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