家常辣味煲仔饭

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.04 05:13

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主料

• 腊鸭腿 ：1个

辅料

• 腊肠 ：2根
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生菜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 腊鸭腿洗净切块'腊肠洗净切薄片'放姜丝'蒜'料酒'酱油''隔水蒸
• 第二步
  2. 蒸十分钟左右'看到油了吗
• 第三步
  3. 砂锅刷油'倒入已经淘好洗净的米（'我家砂锅快要下课了'已经全是裂痕了）
• 第四步
  4. 把砂锅用中火慢慢的煮'''等到米饭煮好'也就是看看没有水'已经熟了'倒入刚刚正好的辣味''然后小火闷十分钟'
• 第五步
  5. 生菜过水'加酱油拌匀'放在饭上'‘’那香味扑鼻而来啊
• 第六步
  6. 哇哈哈~`~锅巴哦！！！

烹饪技巧

• 砂锅煮米饭是个煎熬的过程，要注意不要让米饭糊了~~·

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