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椒盐虾
椒盐虾

椒盐虾

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.16 12:43

椒盐虾源于粤菜 ,由鲜嫩的海虾为原料,做菜时注意火候,金黄最好,能让你体味到家的味道 ,口感香醇。更为重要的是注意香菜的量以及不停的搅拌 ,在整个过程中必须用小火焖,才能保证营养价值,美味佳肴也不能形容它的美味 ,吃完心中敞亮,感到心情轻松。而且能够提高身体免疫力,让人充满活力

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 椒盐 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 椒盐虾的做法图解一
    第一步
    1.先准备好原材料,倒入
  • 椒盐虾的做法图解二
    第二步
    2.把虾去头尾,抽掉肠子,头部用剪刀划一道口子
  • 椒盐虾的做法图解三
    第三步
    3.处理好的虾洗干净放入盘中
  • 椒盐虾的做法图解四
    第四步
    4.撒上盐拌匀腌45分钟
  • 椒盐虾的做法图解五
    第五步
    5.腌好后,放油(要多放一点,为了节约我放得少,煎的效果不是很好)
  • 椒盐虾的做法图解六
    第六步
    6.把虾两面都煎至金黄
  • 椒盐虾的做法图解七
    第七步
    7.撒上椒盐拌匀,就可以出锅啦,好香

烹饪技巧

  • 炸虾的时候油多放一些,剩下的可以炒别的菜,也香喷喷的呢

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椒盐虾 椒盐虾
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