京酱肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.26 04:37

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主料

• 豆腐 ：适量
• 瘦猪肉 ：适量
• 葱 ：适量

辅料

• 大酱 ：适量
• 甜面酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 葱切丝，肉切条。豆腐整块放到开水中焯1分钟
• 第二步
  2. 锅里油烧开后，炒熟肉丝，放大酱一起炒。肉和大酱炒均匀后，放一点点水，让酱汁变的粘稠，最后加一些甜面酱，比大酱略少的量
• 第三步
  3. 最后把豆腐切小块，从和肉酱铺豆腐上面

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