家常菜猪肉炒土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.02 07:11

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主料

• 土豆 ：200
• 猪肉 ：250

辅料

• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 大料 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净
• 
  第二步
  2.切丝
• 
  第三步
  3.猪肉洗净切丝
• 
  第四步
  4.锅中油热后大料炝锅
• 
  第五步
  5.放入肉丝煸炒，再倒入酱油煸炒
• 
  第六步
  6.再倒入土豆丝煸炒，加入少许水翻炒
• 
  第七步
  7.再加盐，味精翻炒至熟，关火。
• 
  第八步
  8.出锅装盘

烹饪技巧

• 炒土豆丝加水，适量加，尝尝土豆丝不太熟，再适量的加，避免汤汁太多黏糊。

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猪肉炒土豆丝

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包含食材

• 猪肉
• 土豆

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