茄香咖喱鸡菇

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.06 04:05

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主料

• 鲜鸡腿菇片 ：250
• 茄子片 ：200
• 猪肉末 ：50
• 牛肉末 ：50
• 洋葱丝 ：50

辅料

• 蒜末 ：1勺
• 盐 ：1勺
• 咖喱粉 ：1勺
• 白糖 ：1/2勺

具体步骤

• 第一步
  1. 油锅入猪肉末煸至出油，再入牛肉末、蒜末、洋葱丝炒香。
• 第二步
  2. 入鸡腿菇、茄子片略炒，入盐、白糖、咖喱粉、少许清水入味即可。

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