糖醋里脊

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.02 03:50

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主料

• 猪里脊肉 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 花椒面 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 牛肉粉 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把肉切程小条，用盐，味精，花椒面，牛肉粉，淀粉薄薄的一层，腌入味。十分钟左右。
• 第二步
  2. 油温六成热，下入腌好的里脊肉。炸两遍。备用。
• 第三步
  3. 调汁，醋，酱油，糖，盐少许。淀粉少许。
• 第四步
  4. 少许油，煸香葱，姜，倒入调好的甜酸汁，烧稠，倒入炸好的里脊肉，翻炒均匀。出锅。因为做菜的时候手机没电了，只能来一张完成图了。这张图还是我们吃完饭照的。

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糖醋里脊的做法

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包含食材

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