小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

红烧鸭块
红烧鸭块

红烧鸭块

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.25 03:00

  • 1561人看过
  • 7
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸭子
  • 第二步
    2. 鸭子洗净切块过水沥干
  • 第三步
    3. 起油锅加热,放入小红椒煸
  • 第四步
    4. 放入鸭块煸炒
  • 第五步
    5. 放少许黄
  • 第六步
    6. 放少许桂皮
  • 第七步
    7. 再放少许回香煸炒
  • 第八步
    8. 放少许老抽和清水煸炒
  • 第九步
    9. 放少许盐煸炒
  • 第十步
    10. 然后放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖1小时
  • 第十一步
    11. 最后放少许味精翻炒均匀出锅

烹饪技巧

  • 1.鸭子身上毛难拔,可先过一下水再拔就容易多了2.全部调料放好后先用大火煮开,然后改用小火焖,这样鸭肉很入味又酥

7

收藏

分享
飞鱼

飞鱼

共有493个成果

TA的其他成果

北海道吐司
十分诱人的麻辣香水鱼
营养炒葱椒鸡
自制糯米饭团任意搭
家常上汤菠菜
手指饼干-提拉米苏预备篇
茄汁开胃虾
酸笋炒鸡
查看全部
红烧鸭块 红烧鸭块
9
已被3388人参考

红烧鸭块在肉类的脂肪含量算是比较低的,想要减肥的小伙伴们可以食用哟,主要是有鸭肉和冰糖和姜片等原料制成,红烧鸭块吃起来香嫩肥美,是一道色味俱佳的菜品,制作时鸭肉……

包含食材