美味韭菜炒海肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.04 01:52

• 1424人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 海肠剪掉头、尾，去除内脏，清洗干净并切成段。姜切丝。烧水一锅。
• 第二步
  2. 水烧开后把海肠在水中烫一下（5秒钟左右） ，马上捞出来过一下冷水。韭菜切段。
• 第三步
  3. 锅里放少量的油，加入姜丝爆出香味。
• 第四步
  4. 锅内加入海肠然后放糖、料酒，翻炒一下再加入韭菜、盐，大火炒一分钟立即出锅（不要放锅内，余温会导致韭菜变焉、海肠变老。）

烹饪技巧

• 1这道是火候菜，一定提前把原料备齐。2海肠和韭菜都很容易过火，一定记得关火立刻出锅，否则会变焉变老影响口感。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

酒肉族

共有513个成果

TA的其他成果

查看全部

韭菜炒海肠

15

已被2014人参考

韭菜炒海肠，是一道美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制作原材料主要有韭菜，海肠等。这一道美味佳肴富含丰富的营养，营养价值相当高，同时这一道美食鲜美可口，……

包含食材

• 韭菜

相关做法

韭菜

• 
  美味的韭菜花
  13人点赞
• 
  找韭菜花儿
  17人点赞
• 
  豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#
  14人点赞

热门推荐

• 盒饭加盟
• 烤鱼加盟
• 零食店加盟
• 生煎加盟
• 干货加盟
• 炸鸡加盟
• 广式点心加盟
• 串享串串加盟

全部其他的“韭菜炒海肠”做法

• 
  姜葱果味
• 净水莲藕
• 
  红豆儿
• 
  吃货的家

美味韭菜炒海肠评论

发表评论需要登录

评论

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  炒韭菜花

  炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  韭菜炒鸡蛋

  这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值……